Rozpoczynając ten model żywienia należy zapoznać się z książkami Dr. J. Kwaśniewskiego ,,Żywienie Optymalne'' oraz KONIECZNIE ,,Książkę Kucharską'' w/w autora w której zbilansowanych zostało 700 potraw. Niżej podane przepisy powstały na bazie tradycyjnych dań odpowiednio zbilansowanych pod względe BTW.

Zapraszamy i życzymy smacznego

 

CIEKAWA ZAPIEKANKA

Jakiej jeszcze nie było - smaczna, szybka w wykonaniu, no i dla każdego- tak myślę.
Skład:
8 jajek
8 dkg grzanek pszennych
15 dkg boczku
10 dkg masła
sól, pieprz

Żaroodporne naczynie wysmarować masłem.Dno wyłożyc usmażonymi na maśle grzankami.Przykryć plastrami boczku. Z białek ubić piane i rozłożyć na wierzchu. Zrobić dziurki w pianie i wlać w nie żółtka.Lekko posolić i posypać pieprzem.Piec rozgrzanym piekarniku /200st/6-8 min
Got potrawy 70 dkg
10 dkg to B.10,9 T. 28,5 T.7,1
1:2,6:0,6
W zasadzie to zamiast grzanek pszennych winny być zrobione z chlebka bialkowego , ale te też nie są przestepstwem i nic strasznego sie nie dzieje.