Rozpoczynając ten model żywienia należy zapoznać się z książkami Dr. J. Kwaśniewskiego ,,Żywienie Optymalne'' oraz KONIECZNIE ,,Książkę Kucharską'' w/w autora w której zbilansowanych zostało 700 potraw. Niżej podane przepisy powstały na bazie tradycyjnych dań odpowiednio zbilansowanych pod względe BTW.

Zapraszamy i życzymy smacznego

 

ŚNIADANIE INACZEJ


kluski kładzione
Skład:
500ml wywaru j.w.
6 żółtek
3 dkg kaszy manny
pieprz, zielona pietruszka
Żółtka dobrze wymieszać z kaszka manną w małym garnuszku i na wcześniej
zagotowany rosół kłaść zamoczoną w gorącym rosole łyżeczką małe
kluseczki.Zagotowac kilka minut ,posypać natka pietruszki i sniadanko dla
dwóch osób gotowe.
10 dkg to B.3,2 T 6,2 W 3,6
1:1,9;1,1
Bardzo dobre proporcje dla naszych pociech.Mozna również indywidualnie
zwiekszyc ilośc tłuszczu.