Rozpoczynając ten model żywienia należy zapoznać się z książkami Dr. J. Kwaśniewskiego ,,Żywienie Optymalne'' oraz KONIECZNIE ,,Książkę Kucharską'' w/w autora w której zbilansowanych zostało 700 potraw. Niżej podane przepisy powstały na bazie tradycyjnych dań odpowiednio zbilansowanych pod względe BTW.

Zapraszamy i życzymy smacznego

 

SAŁATKA ANTYRAKOWA

Skład:
14 jajek
20 dkg pomidorów/dwa/
25 dkg brukselki/wybrać najmniejszą/
200 ml mmajonezu
łyżka zielonej pietruszki
sól, pieprz

Jaja ugotować- 4 całe pokroić w kosteczkę.Z pozostałych 10-ciu wyjąć żółtka i rownieŻ pokroić/białka dać kotom,psom-wątpię czy zjedzą - wolą żółtka/.
Pomidory obrać i j.w. BrukselkĘ obgotować,przestudzić i połączyć z całością.Dodać majonez , zieloną pietruchę ew. pieprz sól.
GOTOWE.
Potrawa na cały dzień dla jednej chorej osoby.
Razem to B.73,1 T.244,1 W.34,2
1:3,3:0,5
Ps. W sobotę podam patent na potrawe antyrakową o jakiej jeszcze nikomu sie nie śniło-musze tylko ją wykonać, a wiem już jak i wiem, ze to bedzie H I T !!!! nawet na skalę przemysłową.