Rozpoczynając ten model żywienia należy zapoznać się z książkami Dr. J. Kwaśniewskiego ,,Żywienie Optymalne'' oraz KONIECZNIE ,,Książkę Kucharską'' w/w autora w której zbilansowanych zostało 700 potraw. Niżej podane przepisy powstały na bazie tradycyjnych dań odpowiednio zbilansowanych pod względe BTW.

Zapraszamy i życzymy smacznego

 

KOTLETY ANTYRAKOWE

Można je zaliczyć do świątecznych, aczkolwiek żywiący się optymalnie święta mają zawsze.
Kilka b.cienkich plastrów/polecam karkówkę/, ale może być również inne mięso, lekko rozbić dłonią, lekko posolić, opanierować w żółtkach i zmielonych orzechach . Smażyć na smalcu na złoty kolor.Zjadać tylko z kapustą , ew. jeden ziemniaczek do tego.
Jeść przez cały dzien- jedna uwaga!!!!
Żółtek nie może być mniej niż 10/dobę. Im wiecej tym lepiej dla naszego organizmu ,a najgorzej dla komorek nowotworowych. I dobrze!