Rozpoczynając ten model żywienia należy zapoznać się z książkami Dr. J. Kwaśniewskiego ,,Żywienie Optymalne'' oraz KONIECZNIE ,,Książkę Kucharską'' w/w autora w której zbilansowanych zostało 700 potraw. Niżej podane przepisy powstały na bazie tradycyjnych dań odpowiednio zbilansowanych pod względe BTW.

Zapraszamy i życzymy smacznego

 

SAŁATKA Z SELERA


Może i ktoś już robił podobną, ale ta jest wyjatkowa, a prosta ci ona jest ,że aż strach...
Skład:
50 dkg selera/po obraniu/
10 dkg rodzynek
2-3 dkg soku z cytryny
200 ml majonezu

Selera zetrzeć na małej tarce jarzeniowej, skropić cytryną , dodać sparzone rodzynki i majonez-wymieszać i odstawić na 8 godz. Pożniej... do dzieła-jest super
całośc to B.23,2 T.160,1 W.87,1
1:6,9:3,7
/optymalnością nie grzeszy, ale raz na jakiś czas to i ks..wolno.